Планируйте покупки продуктов и следите за расходами
Используйте свои чеки, планируйте блюда из продуктов, которые уже есть дома, и сравнивайте цену за единицу товара.
Dima Hontar
Автор о личных финансах
Планируйте покупки продуктов и следите за расходами
Начните с недавних чеков и проверьте, какие продукты уже есть дома. Составьте план блюд до похода в магазин и сравнивайте цену за килограмм, литр или штуку для товаров, которыми действительно пользуетесь. Это поможет принимать более обдуманные решения, но не гарантирует определенную сумму экономии.
Перед тем как составить список
Проверьте холодильник, морозильник и кухонные шкафы. Положите на видное место продукты, которые стоит использовать раньше, и отметьте уже имеющиеся ингредиенты. Роспотребнадзор советует учитывать реальное потребление семьи и условия хранения, когда вы планируете покупки и запасы. Читайте рекомендации о покупках и хранении продуктов.
Выберите реалистичное количество блюд на период, который вы планируете. Одни и те же ингредиенты можно использовать несколько раз, но оставьте место для остатков и изменений планов. Записывайте не только названия, но и нужное количество, чтобы позже сравнить покупки с тем, что было запланировано.
Если хотите отдельно оценивать расходы на еду, отделяйте продукты от бытовой химии, средств гигиены и других товаров. В чеке из супермаркета могут быть покупки из разных категорий. Выберите собственную схему, которая поможет сравнивать периоды, и не считайте ее универсальной для каждой семьи.
Определите сумму, которая подходит вашему доходу, составу семьи и текущим потребностям. Используйте ее для расстановки приоритетов, а не как повод для чувства вины, если одна неделя оказалась дороже. Запас впрок удобен не всегда, особенно если дома мало места или трудно заранее оценить, что вы успеете использовать.
Как сравнивать товары в магазине
Сравнивайте цену за килограмм, литр или штуку, а не только цену упаковки. Проверьте состав, качество и количество, которое действительно сможете использовать. Большая упаковка невыгодна, если часть продукта останется невостребованной.
Сравнивайте товары собственных марок магазина с тем, что обычно покупаете. Учитывайте состав, вкус, размер и свои потребности. Для свежих продуктов могут иметь значение сезон, происхождение и указания на упаковке.
Используйте акции как способ проверить заранее составленный список. Предложение не снижает расходы, если из-за него вы покупаете ненужный товар или больше, чем успеете использовать. При заказе доставки учитывайте ее стоимость и другие сборы.
Если товара нет или он оказался дороже, чем вы ожидали, выберите вариант, подходящий к блюду и бюджету. Можно также изменить блюдо или отложить покупку, если она не срочная. Список помогает планировать, но его можно менять, когда меняются обстоятельства.
После покупок
Храните продукты с более коротким сроком так, чтобы их было легко заметить. Следуйте условиям хранения на упаковке и своевременно убирайте скоропортящиеся продукты в холодильник. Роспотребнадзор напоминает регулярно проверять сроки годности и поддерживать порядок и подходящие условия в холодильнике. Читайте актуальные рекомендации по хранению продуктов в холодильнике.
Сравните чек со списком и обратите внимание на количество, а не только на итог. Большая сумма может означать, что вы купили больше, выбрали другие товары или заплатили другую цену. Сравнивайте периоды одинаковой длины и используйте те же категории.
Анализируйте собственные расходы на продукты
Чеки показывают, какие покупки входят в общую сумму. Yomio может сохранять отсканированные или введенные вручную расходы, но распознанные позиции нужно проверять по исходному чеку. Приложение не создает надежную историю цен для разных размеров упаковки, не ведет учет домашних запасов и не предлагает замены автоматически.
Используйте записи, чтобы разбираться в вопросах, важных именно для вашей семьи. Сравнивайте похожие недели, отделяйте бытовые товары от продуктов или проверяйте, какие покупки отличаются от плана. Не делайте вывод по одному чеку: потребности меняются от периода к периоду.
Tip
Сложите чеки за выбранный вами период и запишите, какие покупки вошли в сумму. Используйте результат как точку отсчета для сравнения, а не как общую норму для всех семей.
Вывод
Итог показывает, сколько вы заплатили, а позиции помогают увидеть, что именно входило в покупку. Проверяйте распознанные строки и учитывайте собственные предпочтения, когда планируете следующие покупки.
Калькулятор ниже выполняет простые вычисления по суммам, которые вы вводите сами. Результат описывает только введенные числа и не прогнозирует будущую экономию.
Compare your own grocery totals
Enter a past and current total for the same period. This tool shows the arithmetic difference and does not predict savings.
Use the same currency for every amount. This tool does not convert currencies.